| 价格 | 面议 |
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| 区域 | 全国 |
| 来源 | 山东省曲阜市孔圣机械厂 |
详情描述:
在前面交给大家讲解了一些全自动粉条机的生产工艺和生产时需要注意的地方,今天我们就大家一些基本的操作,就是怎么调浆,这也是制作出美味粉条的重要的一步,大家可要认真学喽。 首先,100斤淀粉可以加食用盐0.5-1.5斤,明矾5-6两,然后,加水量根据原料淀粉,薯类淀粉约85-90斤水适当,玉米、小麦、杂粮淀粉约水90-95斤水,食用油0.5-1.0斤,需要注意的是盐和明矾用温水化开,加入和好的粉糊里,调好的淀粉浆液体,用手揣起一米高成丝状顺留入淀粉浆液容器内,一米丝状不断头,掉入浆液容器内有轻微的声音,当然这些手感是很重要的。后,调好后的淀粉浆下料进入粉条机内开始漏粉。来源 :http://www.kongshengjx.com/电话:0537-4415442
| 联系人 | 李经理 |
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